7 Bagian-bagian Mixer Roti dan Fungsinya

Mixer khusus untuk pembuatan roti atau kue baik hand mixer maupun stand mixer memiliki komponen dan fitur yang rata-rata hampir sama. Meski demikian, kapasitas, beberapa fitur tambahan, ketersediaan mangkuk, penutup mangkuk mixer, dan tingkat kecepatan bisa berbeda-beda antara satu mixer dengan mixer lainnya. Tidak sekadar cara menggunakan mixer, ketahui pula bagian-bagian mixer (khususnya stand mixer) […]

5 Tips Memilih Mixer yang Sesuai Kebutuhan

Mixer kue atau roti adalah alat yang tidak hanya membantu dalam proses pembuatan adonan kue/roti untuk usaha dan bisnis kuliner, tapi juga dapat digunakan untuk hobi masak-memasak. Memiliki mixer dapat membuat pembuatan kue/roti jauh lebih efisien, terutama karena kini mixer tersedia dalam beberapa jenis, model serta kapasitas. Baik untuk keperluan hobi semata maupun untuk usaha […]

2 Cara Membersihkan Mixer Kue

Mixer kue atau roti setelah digunakan mengaduk atau mengocok adonan tentu seringkali terpapar adonan itu sendiri. Namun karena mixer merupakan alat elektronik, cara merawat dan membersihkannya pun tidak boleh sembarangan. Penggunaan air dan sabun sama sekali tidak dianjurkan untuk membersihkan badan mixer. Oleh sebab itu, berikut ini adalah cara membersihkan mixer tangan dan mixer duduk […]

5 Cara Menggunakan Mixer Kue/Roti

Sebelum mixer kue atau roti eksis, pengadukan dan penyampuran adonan dilakukan secara manual. Banyak orang memasak maupun membuat kue/roti menggunakan tangan dan memanfaatkan tenaga ekstra. Walau tidak efisien dari segi waktu dan tenaga, ketiadaan mixer pada zaman dulu mengharuskan banyak orang berupaya mengandalkan diri sendiri. Namun kini, mixer tersedia dalam berbagai jenis dan model dengan […]

5 Masalah yang Sering Terjadi pada Mixer Roti dan Solusinya

Mixer adalah alat atau mesin yang dibutuhkan untuk mempermudah sekaligus mempercepat penyampuran dan pengadukan adonan. Untuk kegiatan masak-memasak hingga membuat roti atau kue, mixer adalah salah satu alat yang paling bisa diandalkan. Namun sekalipun dengan merek yang bagus dan kualitas yang dianggap paling baik, kerusakan tetap bisa terjadi pada mixer. Berikut ini adalah kemungkinan-kemungkinan masalah […]

6 Fungsi Utama Mixer

Dalam dunia memasak dan membuat roti, mixer tentu bukan alat yang asing lagi. Mixer merupakan salah satu alat yang mempermudah dalam mengaduk adonan sampai tercampur. Mixer tersedia dalam berbagai ukuran dan model sehingga dapat dipilih berdasarkan kebutuhan penggunaan. Alangkah lebih praktisnya jika di rumah memiliki satu buah mixer saja dan berikut ini fungsi mixer yang […]